Россия, г. Тольятти, Дзержинского 74
Натамикс - комплексная пищевая добавка собственного российского производства на основе натамицина (Е235), созданная с применением ингредиентов французского производства. Отвечает всем международным требованиям и сертифицирована на соответствие Техническим Регламентам таможенного союза.
Подавляет все виды дрожжей и плесени, является альтернативой сорбату, в отличии от которого натамикс не влияет на процесс ферментации в кисломолочных продуктах и не влияет на вкус (не дает горечи) конечного изделия. Не определяется в тестах на антибиотики. Его применение эффективно при минимальных дозировках. Используется во всех сферах пищевой промышленности.
Возможно фасовка по 0,5кг, 1кг и 10кг. Поставляется в фирменной упаковке. При оптовых закупках возможна индивидуальная цена.
Полибиом – антимикробный агент на основе смеси эпсилон-полилизина и декстрина. Используется для повышения сроков хранения и подавления микробиологической активности. Полилизин – натуральный консервант высокой эффективности. Является продуктом ферментации Steptomyces albulus в аэробных условиях. Полученный в результате полилизин концентрируется, кристаллизуется, высушивается и смешивается с мальтодекстрином в соотношении 1:1. Полилизин широко распространен в странах Азии, Европы и США, где используется во всех сферах пищевого производства.
Полибиом подавляет развитие грамположительных и грамотрицательных бактерий, дрожжей, плесени, а также различной патогенной микрофлоры (кишечной палочки, сальмонеллы и тд.) Профилактика фагового загрязнения.
Полибиом имеет ряд преимуществ перед традиционными консервантами:
Уникальные свойства и простота использования Полибиома дает возможность применять его в самых разных сферах производства пищевых продуктов, а также напитков. Допускается и обработка поверхности оборудования и тары. Не влияет на работу заквасочных культур. Безопасен для человека.
ИНН 7726666315
ОГРН 1107746984410
Компания МКС-групп - надежный поставщик пищевых ингредиентов на территории РФ.
Обратный звонок
